Health34 약이 되는 비타민B12가 들어간 음식 활력과 건강한 신체기능을 유지하기 위해서 반드시 섭취해야만 하는 비타민은 꾸준하면서도 다양하게 섭취하는게 가장 중요합니다. 그 중에서 비타민B는 총 8가지로 이루어져있는데, 비타민B12가 가장 늦게된 수용성 비타민으로 우리 몸에서 직접 합성을 하지않기때문에 음식이나 보충제 등을 통해서 꾸준하게 섭취하는게 중요하다고 알려져있습니다. 비타민B12는 우리 몸에서 체내화합물과 결합하여 DNA와 신체활동에 필요한 에너지를 생산하며, 적혈구 생성에도 관여하여 체내에 산소를 공급하는 중요한 역할을 합니다. 비타민B12가 결핍될 경우에는 쉽게 피로를 느끼며 심하면 빈혈이나 황당 등의 증상을 보이기도 합니다. 우리 몸에서 직접 합성하는 물질이 아니고, 동물성 음식에서 자연스럽게 섭취가 가능하기때문에 보충제보다는 음식을 .. 2022. 6. 24. 알고 먹으면 약이 되는 6월 제철음식과 효능 1년중에서 정확히 중간에 위치하고 있는 6월은 여름의 초입이기때문에 다양한 제철음식들을 맛볼 수 있는 귀중한 시기이기도 합니다. 더워지기 시작하는 계절이기때문에 건강에 좋은 보양음식을 비롯해서 다양한 수확물들을 풍부하게 먹을 수 있는 몇안되는 계절이기때문에 무엇보다도 식도락분들이 가장 기대하는 시기이도 합니다. 오늘은 알고 먹으면 약이 되는 다양한 6월의 제철음식들을 소개해볼까합니다. 풍부한 단백질로 떨어진 기력을 보충해주는 장어는 6월의 대표적인 제철음식 중 하나입니다. 장어는 오래전부터 스테미나를 보충해주는 보양음식으로 각광받아왔는데요. 장어에는 특히 단백질과 비타민A가 풍부하게 들어있어서 기운을 복돋아주는 효능으로 널리알려져있습니다. 특히, 장어의 소비가 많은 일본에서는 6월의 장마가 끝나고 복날이.. 2022. 6. 3. 콜라비의 효능 정말 놀라운 4가지 알아보자 예전에는 마트나 슈펴에서 콜라비를 쉽게 찾아보기 힘들었지만, 요즘에는 마트는 물론이고 동네 슈퍼에서도 콜라비를 쉽게 찾아볼 수 있는 대중적인 채소가 되었습니다. 콜라비를 처음 보게 되면 투박한 모양과 색감때문에 무슨 맛일까 하는 궁금증이 생기게 마련인데요. 오늘은 많은 분들께서 관심을 가지시는 콜라비가 주는 효능에 대해서 알아볼까합니다. 콜라비는 양배추과에 속하는 채소로, 원산지는 북유럽으로 알려져있습니다. 유럽에서는 샐러드나 피클로 만들어서 많이 섭취하고, 잎은 쌈을 싸먹을때 이용하는 쌈채소로도 널리 사용된다고 합니다. 일반적인 양배추의 색을 띄고있는 녹색과, 위에 보시는 사진처럼 보라색으로 이루어진 콜라비가 있는데요. 보라색의 콜라비가 우리나라에서는 좀 더 대중화되어서 마트에서도 흔히 볼 수 있는 것.. 2022. 2. 25. 차전자피의 효능 콜레스테롤 조절 최근 건강기능식품중에서 변비와 다이어트에 많은 도움을 주는 식품으로 차전자피 가루가 많은 주목을 받고 있습니다. 차전자피 가루는 질경이씨앗의 껍질을 먹기 편하게 가루로 만든것으로, 식이섬유가 풍부하기때문에 변비 및 숙변제거에 좋을 뿐 만 아니라, 최근에는 콜레스테롤을 조절해주는 효능이 소개되면서 많은 분들께 관심을 불러일으키고 있습니다. 오늘은 이런 차전자피의 효능에 대해서 알기쉽게 정리를 해볼까합니다. 질경이 씨앗의 껍질을 가루로 낸 차전자피는 80% 이상이 식이섬유로 이루어져있는 점이 가장 큰 특징으로 꼽히고 있습니다. 이렇게 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있기때문에 차전자피의 효능중에서도 가장 널리 알려진 효과가 바로 변비에 탁월하다는 점입니다. 차전자피에 포함된 식이섬유는 물에 녹는 수용성 식이섬유.. 2021. 6. 14. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 9 다음
